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"Além de contribuir substancialmente para a saúde do corpo e da alma, a jardinagem poderá constituir ocupação de grande valor educativo, pois nos fará sentir a Natureza, da qual estamos tão alienados. Mesmo quando praticada em escala mínima, a jardinagem restabelece um certo elo entre o homem e a Natureza, abrindo-nos os olhos para seus mistérios. Tivéssemos mais jardins, públicos e privados, seria mais amena e menos embrutecedora a vida nas cidades."
José Lutzenberger no livro Manual de Ecologia - Do Jardim ao Poder de 1985
Horta-jardim da permacultora Guisela em São Pedro de Alcântara (março 2016)
Biblioteca virtual
Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC):
Guia de reconhecimento para agricultores e consumidores (2023) (link)
Ensinando a Permacultura 2ª ed.(2022) (clique para baixar')
Livro com o resultado da abordagem permacultural na sala de aula desde 2012 na UFSC pelo Neperma.
Guia de Plantas Medicinais de Florianópolis (2019)
Material elaborado por diversos profissionais para o uso seguro das plantas. Executado pela Secretaria da Saúde de Florianópolis
Caderneta agroecológica (adptado CTA Zona da Mata)
clique no ícone ao lado para baixar a caderneta pronta para uso
PLANTAS ALIMENTÍCIAS NÃO CONVENCIONAIS (PANC) HORTALIÇAS ESPONTÂNEAS E NATIVAS
do Grupo de Viveiros Comunitários das Ciências Biológicas da UFRGS
https://www.ufrgs.br/viveiroscomunitarios/wp-content/uploads/2015/11/Cartilha-15.11-online.pdf
Frutas Indígenas - Frederico Carlos Hoehne (1946)
Livro raro publicado pelo Instituto de Botânica de São Paulo com várias espécies frutíferas nativas potenciais.
O Éden de Eva (livro em PDF de Plantas Medicinais da EPAGRI-SC)
de autoria da Irmã Eva Michalak e do agrônomo Antônio Amaury Silva Junior
http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/website/livro_o_eden_de_eva.pdf
Cartilha das Flores Comestíveis (EPAMIG - MG)
o material mais confiável para flores comestíveis, realizado pela Empresa de Pesquisa Agropequária de Minas Gerais
http://www.epamig.br/download/cartilha-flores-comestiveis/
Hortas com PANC's nas escolas
Site de projeto com as PANC's nas escolas em São Paulo. Diversos materiais muito didáticos e bons
http://vivaagroecologia.blogspot.com/
Cartilha Agricultura Urbana: Guia de Boas Práticas
do Grupo de Estudos em Agricultura Urbana - Instituto de Estudos Avançados, Universidade de São Paulo (USP)
http://www.iea.usp.br/pesquisa/grupos-de-estudo/grupo-de-estudos-de-agricultura-urbana/publicacoes/cartilhasiteiea.pdf/view
Agricultura Urbana e Saúde (vídeo)
da Fundação Fiocruz sobre a agricultura urbana em Florianópolis
http://www.canal.fiocruz.br/video/index.php?v=sc-florianopolis-agricultura-urbana-e-saude-CSE-0111
Canal do Núcleo de Estudos em Permacultura da UFSC (NEPERMA)
Diversos vídeos, inclusive um curso de Permacultura (PDC) por video-aulas
https://www.youtube.com/channel/UCxB4LLFWVV1LlE30AYTwdEQ
Permacultura (Cartilha em Quadrinhos)
Um resumo do que a Permacultura pode fazer
https://borapermaculturar.files.wordpress.com/2018/01/apostila-pt.pdf?fbclid=IwAR0pTuwzxhBvW2urKeS00S0N_eFgyOaCatN8Vzrv2hE3j8ANGq4VZsGfy_M
Horta Orgânica do Centro de Ciências Agrárias - UFSC
Diversas técnicas de cultivo, muitas PANCs, cursos pra comunidade e venda de mudas
https://www.instagram.com/hortaorganicadocca/
Aquele alimento na fresta da Calçada.
Texto publicado na Revista Caramanchão (UDESC)
https://issuu.com/grupofora/docs/caramancha__odigital1
Plantar é Saúde, como iniciar uma horta.
Texto publicado na revista Fome de quê? (Jornalismo UFSC)
https://issuu.com/editorial_jorufsc/docs/fome_de_que_2017-2
Sementes Crioulas Mega Painel (COOPTEC-MST)
(clique na imagem para expandir)
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